当地时间5月7日上午，熊猫学院西班牙校区揭牌仪式在西班牙埃斯特雷马杜拉大学卡塞雷斯校区隆重举行。活动由重庆第二师范学院与埃斯特雷马杜拉大学联合主办，中华人民共和国驻西班牙大使姚敬，埃斯特雷马杜拉大区教育、科学与职业培训部秘书长D. Eugenio Pozo，卡塞雷斯市市长Rafael Mateos，埃斯特雷马杜拉大学校长佩德罗，重庆第二师范学院党委书记黄晏以及中西两国政府、教育界、文化界、企业界及媒体代表等近百人出席了本次仪式。仪式由埃斯特雷马杜拉大学副校长梅赛德斯主持。

姚敬在致辞中指出，今年是中西建立全面战略伙伴关系20周年，桑切斯首相刚刚完成三年内第三次访华，习近平主席指出中方愿同西班牙打造“更有战略定力、更富发展活力”的中西全面战略伙伴关系。双方签署《关于加强全面战略伙伴关系的行动计划》，将在经济、贸易、教育、文化、科技、创新等领域深化合作，两校合作共建熊猫学院正是这一战略的生动实践。大使馆积极支持也衷心祝愿熊猫学院能取得更多的成果，发挥好促进两国文化交流、人才培养和科研合作等方面的桥梁作用。

D. Eugenio Pozo介绍了埃斯特雷马杜拉自治区的历史与文化，并表示大区政府将支持熊猫学院建设发展，更好促成两地在教育、文化、科研乃至经贸等方面的广泛合作和交流互鉴。Rafael Mateos表示卡塞雷斯市拥有厚重的历史与丰富的文化遗迹，热切欢迎熊猫学院为当地注入更多中国文化元素，也期待在教育、科技合作方面结出更多硕果。

佩德罗在致辞中回顾了两校合作的历程，表示随着两校两地实际合作项目不断增多、交流愈发频繁，双方关系也日益紧密。黄晏致辞时表示，熊猫学院西班牙校区的成立是落实两国元首外交精神的重要实践，两校将依托熊猫学院打造中西教育国际协同中心、中西食品和生物技术创产融合基地、中西文化交融互鉴基地，建设两国教育领域国际合作的样板和国际交流合作的品牌。双方一致认为，熊猫学院必将成为联结中国与西班牙、欧洲乃至美洲的文化、教育与科技交往的重要纽带，为促进多元文明互鉴、推动世界教育创新贡献独特力量。

姚敬、D. Eugenio Pozo、Rafael Mateos、佩德罗、黄晏共同为“熊猫学院西班牙校区”揭牌。