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谢红勇(教授)

时间:2024-04-15点击数量:

谢红勇,女,汉族,1965.05,重庆市人,教授。

主要承担《酒吧经营管理》、《茶艺基础》、《插花艺术》等课程教学。主持市级精品课程建设2门,院级精品课程建设2门,主持慕课建设1门,主持院级教学团队1个,主持院级实验教学示范中心建设1项。荣获重庆第二师范学院第二届、第三届优秀教师。

主要从事酒店管理教学与研究。主持和参与市级教改项目5项,院级教改项目4项,参与市级科研项目3项,发表论文20余篇,主编教材2部。

主持和参与的教学科研,获得市级教学成果二等奖1项,院级教学成果一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项,教育部高职高专旅游管理类专业教学指导委员会教学成果一等奖1项、二等奖1项,院级科研成果三等奖2项。

拥有高级调酒师、茶艺师资格;拥有调酒师、茶艺师高级考评员资格;拥有“重庆市旅游饭店星级评定”检查员证。多次担任“全国旅游院校服务技能大赛”评委、重庆市旅游院校服务技能大赛评委。指导学生参加全国旅游院校服务技能大赛,多次获得一等奖、二等奖等奖项。